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巴梨

發布時間:2021-07-22 14:57:53分類:果品 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:巴梨知識介紹 : 巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,為薔薇科植物西洋梨的果實。 原產英國,系自然實生種。分布我國南北各省,主要分布山東膠東半島、旅順、大連等地區。 據統計,全世

  巴梨知識介紹

  巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,為薔薇科植物西洋梨的果實。 原產英國,系自然實生種。分布我國南北各省,主要分布山東膠東半島、旅順、大連等地區。

  據統計,全世界梨屬植物有35個種,我國梨屬植物有14個種,其中作為栽培的4個種為白梨系統、秋子梨系統、砂梨系統和西洋梨系統。前三個系統都是我國原產,自古以來就有栽培;

    巴梨營養分析

  1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

  2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

  3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;

  4. 梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀;

  5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

  6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。

  巴梨補充信息

  1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;

  2. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉;

  3. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。

  巴梨適合人群

  一般人群均可食用

  1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;

  2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

  巴梨食療作用

  梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;

  具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;

  用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

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