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紅燒肉的做法

發布時間:2023-09-13 15:00:01分類:晚餐 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 五花肉 一斤 輔料 姜 適量 桂皮 適量 八角 適量 蔥蒜 適量 香葉 適量 冰糖 適量 料酒 適量 調料 醬油 適量 鹽 適量 原味 口味 煮 工藝 一小時 耗時 簡單 難度 紅燒
紅燒肉的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 五花肉 一斤
輔料
  • 適量
  • 桂皮 適量
  • 八角 適量
  • 蔥蒜 適量
  • 香葉 適量
  • 冰糖 適量
  • 料酒 適量
調料
  • 醬油 適量
  • 適量
  • 原味 口味
  • 工藝
  • 一小時 耗時
  • 簡單 難度

紅燒肉的做法步驟

  • 紅燒肉的做法步驟:1
    1
    五花肉切塊,冷水下鍋,加入姜片,料酒汆燙一分鐘,撈出瀝干。
  • 紅燒肉的做法步驟:2
    2
    鍋內熱油,加入冰糖炒出焦黃色,倒入五花肉翻炒。
  • 紅燒肉的做法步驟:3
    3
    然后加入所有香料,調料,適量水大火燒開轉小火慢燉軟爛即可。
  • 紅燒肉的做法步驟:4
    4
    最后大火收汁。
來自 全の美食 的作品
使用的廚具:煮鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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