家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網

曾經在韓式料理的店家吃到好吃的豆 干絲 ，只是一般外面做的大部分都會加蒜頭。對于生蒜頭造成的口氣問題很有障礙的我，只好自己買回家做! 今天這個涼拌豆干絲雖然只有 胡椒 、...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-17 瀏覽 : 59

清爽可口涼拌圓 白菜 絲做法簡單，直接把圓白菜切成絲后加入 調料 攪拌均勻即可，大家也可以把白菜用 開水 焯燙一下，做這個菜圓白菜選葉片比較松散的，口感清脆更加好吃。 原料...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

舌尖上中國上介紹了江西南昌的特色 小吃 涼拌米粉很是誘人，大家都知道江西是米粉之鄉，南昌人每天早晨來碗拌粉加個湯，一天的生活便算開始;在上饒，一碗粗粗的燙粉中，加上少...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

今日夏至又到了該開啟吃 涼面 的時候了，今天用簡單的醬料調制味汁做涼拌米粉，配菜用手邊現成的，在家做這個 小吃 配菜可以隨意搭配，但是生抽和榨菜都有咸味兒，鹽個人感覺無...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

外面賣的 蘿卜 糕、好吃的都不便宜、我們選100%在來米制成的在來米粉，制作起來更方便快速、而且風味和在來米、泡水打成漿一樣喔! 100%在來米粉蘿卜糕的做法： 1、準備材料：1. 吐...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

在家制作這款涼拌老醋 花生米 的時候 花 生米冷油下鍋油炸熟，注意炸好的花生米要等放涼后變脆在澆了老醋汁，想要口感更好吃的話放入 冰箱 冷藏半小時口感更加。 花生米是經典的...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

在家做涼拌米粉道好壞主要還是在與你調配的醬汁，那么如何才艱調配出 美味 的醬汁呢? 今天把家常涼拌米粉醬汁調配比率配方分享給大家。 用料 ：鹽適量、蒜瓣、生抽適量、姜3片、...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

涼拌肚絲是鮮香微韌，補氣血、健脾胃很適合在夏天享用，做這道菜調味很關鍵，喜歡酸辣或麻辣自己可以隨意調整，如果希望 豬肚 口感脆爽，可將熱豬肚浸泡到冰水中冷卻即可。 夏...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

南昌人的 早餐 最經典的就是涼拌米粉，將米粉在開水鍋中一涮，然后配上醬汁一拌就能享用了，再配上地道的南昌j子湯那就是地地道道的南昌風味早餐了， 今天把南昌特色拌米粉制作...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-16 瀏覽 : 59

今天這款好吃的涼拌 菠菜 雞絲其實是結合雞絲和韓式的 涼拌菠菜 混合改良而成的， 健康 、清爽又好吃，是一道很適合炎熱夏天的涼拌小菜。 涼 拌菠菜 雞絲的做法： 1、將去骨且去...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-15 瀏覽 : 59

夏天吃不多最需要開胃的小菜了，本人最喜歡 小黃瓜 了，涼拌小黃瓜可是夏日開胃首選，做法簡單到以后你去面店都不想點了，因為自己就會做了呀!驕傲的咧任何腌制的東西，時間是...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-15 瀏覽 : 59

涼拌蒜苔的做法很簡單，將蒜苗用水焯一下，撈出來過涼白開水， 再加入蒜末、 紅椒 、鹽等調味料拌均勻即可。不出三分鐘， 這道簡單又爽口的涼拌蒜苔就做好了。挑起一根嘗嘗，...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-14 瀏覽 : 59

做這款涼拌西葫蘆絲時西葫蘆中間的瓤不要，影響口感，而且西葫蘆的絲不要切的太細了，一腌就沒多少了，用鹽腌出的西葫蘆水去倒掉，然后加入蒜末、醋、香油等調味料拌均勻即可...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-14 瀏覽 : 59

臺式傳統 蘿卜 糕材料與作法簡單，蒸熟蘸點甘甜醬油，雪白、軟嫩、Q彈的 蘿卜糕 在嘴里化開，單純享受蘿卜與白米的香氣，細細品嘗食材的真味。給自己多一點時間和空間，重拾作...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-13 瀏覽 : 59

在家做這款好吃涼拌萵筍絲時候萵筍一定要用挑嫩的做口感才好，而且要提前用鹽把里面的水分給腌出來更加入味。這道涼拌萵筍絲是我很喜歡的一道素菜，清新，爽脆，快手還 健康...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-12 瀏覽 : 59

今天這款自己家做的黑糖 桂圓 年糕 不用像小時候那種磨米壓水繁復的炊@，只是簡單的用粉調制，作法簡易卻也可以做出Q軟令人心滿意足的甜@。 自制黑糖桂圓 年糕的做法 ： 1、將龍...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-11 瀏覽 : 60

涼拌 韭黃 是清爽夏日一道清爽的涼拌菜，制作時先用熱水把韭黃燙一下，然后放涼在拌口感會更好吃，如果放在 冰箱 冷藏一下會更加清爽。 材料： 韭黃切段約200g、 紅蘿卜 切絲配色...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-11 瀏覽 : 59

家鄉 蘿卜 糕慨特色系將部份蘿卜切粗條，其余慨配料切細粒，比坊間慨蘿卜糕有更豐富慨層次感。制作時可以根據自己喜愛來調味，像 胡椒 粉喜歡吃的朋友可以放一些口感更好。 材...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-11 瀏覽 : 60

童年時家鄉 美食 便是這款手做糯米糕，將放涼后的糯米糕煎至香脆，令每一口都充滿回憶的味道。 材料： 糯米半斤、 粘米粉 3湯匙、鷹粟粉半碗、 臘肉 1條、 臘腸 4條、 蝦米 1碗、瑤...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-11 瀏覽 : 60

過年從南方回來，猜猜回家第一頓吃的啥? 就是這 番茄 雞蛋炒 年糕 ，年糕一直是家里新春季節的主打品，年糕，一年比一年生活好，學習工作年年高，這年還沒過完，當然還是要討個...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-07-10 瀏覽 : 59