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烹飪技巧
蜜汁烤雞翅的方法_做蜜汁烤雞翅的技巧

這款 烤雞翅 不需要復雜的腌料,簡單就能烤出好味道! 蜜汁烤 雞翅 的制作方法: 1、將全雞翅洗凈后,擦干表面的水分,再用叉子或牙簽戳幾個洞(也可用刀子劃幾刀),使腌料更容易入...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-05-01 瀏覽 : 59

金黃面線煎的做法_金黃面線煎怎么做好吃技巧

將 面線 煎的金黃酥脆,賦予口感上的驚喜,加上食材原有的淡淡咸香,是一道無需任何調味就能直接上桌的漂亮料理!考驗的是對食材與火侯的掌握,熟練以后就能5分鐘快速上菜,逢年...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-04-24 瀏覽 : 59

媽媽的菜 扁豆燜面的做法圖解(含燜面不糊技巧

今天媽媽菜教給大家做一道 扁豆 燜面 ,很多人在家做 扁豆燜面 最怕就是粘鍋,糊了就不好吃了,其實只要制作時扁豆要選嫩一點的,而且下鍋的時候水份放大一些,放在鍋底燜的時...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-04-22 瀏覽 : 59

檸檬味三文魚和燕麥的家庭烹飪法教你如何做得

今天,我們向您介紹,這種 檸檬 味 三文魚 燕麥 的制備方法相當簡單,營養豐富。燕麥是中國古老的糧食作物。 中醫 認為燕麥對肝胃有益。這款檸檬味的三文魚燕麥中添加了富含不飽...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2024-01-10 瀏覽 : 59

用豆漿機榨果汁的做法_怎么用豆漿機榨果汁才好

在家里,豆漿機榨果汁時,水果的種類可以隨意選擇,最好根據季節有最豐富的營養。注意提醒大家一定要用水果豆漿機榨汁。如果用普通的豆漿機榨汁,很容易損壞豆漿機,加熱后味...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 103

如何用咖啡機煮濃咖啡

濃咖啡味道很濃。早上喝一杯咖啡可以提神。用家用咖啡機沖咖啡非常方便。喜歡咖啡的朋友都知道,喝咖啡之前應該先把咖啡杯熱一下。東陵咖啡機上的暖杯盤解決了這個問題。下次...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 65

自己煮咖啡奶茶的做法_在家怎么做?

外面買的咖啡奶茶總感覺里面的添加劑味道越來越濃。最好在家里做適合自己口味的咖啡奶茶。比如原味比較純正,喜歡濃郁的味道,可以增加淡奶的消費。很簡單但不簡單。夏天放冰...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 75

杭州名菜千張包蒸魷魚的做法

千張包蒸魷魚是杭州的特色之一,魷魚的鮮香,包裹的鼓鼓的千張,肉香濃郁,一道小小的菜竟然有著大魚大肉,吃的好不舒服!來到杭州,絕不能少了這道美食,頗有江南風味。毫不夸...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 20980

如何蒸雞蛋羹

雞蛋羹是一種很好吃而且營養價值很高,深受許多女性的喜愛,雞蛋羹可以當做早餐吃,雖然雞蛋羹做起來比較簡單,但是做的時候有些細節很容易出錯,蒸出來各種樣子,不是蒸出蜂...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 21162

清蒸鱸魚蒸多長時間?

鱸魚富含多種營養價值,在淡水魚中是含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦,選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,湯汁帶著米酒的甜、豉油的香,吃到嘴里...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 86

吃頓好天然的雜菇別只會火鍋,這樣炒

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作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-20 瀏覽 : 102

燉排骨紅又亮的小秘方

1. 排骨冷水下鍋煮開1-2分鐘,煮出血污撈出,清洗干凈,剁成小塊。 2.準備好,與排骨一起燉的其它的材料,西紅柿,胡蘿卜,茄子,洋蔥和青椒。 3.將焯過水的排骨放入鍋中炒干水分...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-20 瀏覽 : 108

芹菜炒香干,到底先炒芹菜還是先炒香干?

芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜。芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。 1.香干切片后再切...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-20 瀏覽 : 79

圓白菜粉絲小炒肉這么做,2碗米飯不夠吃

1.五花肉切片,鍋中不放油或放少許油,下五花肉煸炒。 2.煸炒至五花肉變焦黃。 3.放入蔥姜炒香。 4.倒入切成絲的圓白菜一起翻炒20秒左右。 5.倒入提前泡好的洗粉絲一起翻炒。 6.淋入...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-20 瀏覽 : 65

小小技巧讓你煎魚不粘鍋

煎魚不粘鍋的具體做法如下: 1、將鍋洗凈,揩干后燒熱,然后放油,再把鍋子稍加轉動,使鍋內四周都有油。待油燒熱時,將魚放入,魚皮煎至金黃色時再翻動,這樣魚就不會粘鍋。...

作者 : 味蕾網 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 59

怎么讓燒烤變得健康?

健康燒烤四大原則 原則1: 選擇低脂食物燒烤要食得健康,第一步當然要懂得選擇食物。而很多人燒烤最愛燒雞翼,但一件雞全翼,已有150卡路里。要品嘗燒雞香味,不妨選擇雞扒或雞...

作者 : 味蕾網 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 59

廚房9大秘笈,讓你秒變“廚神”!

每個人口味不一,興趣不同,干稀有別,且葷素各嗜……那么,在干燥的秋季,如何巧作以盡其興致呢? 煮稀飯 : 滴幾滴芝麻油,煮沸后把火弄小一點,這樣不外溢,味鮮。另外,待鍋...

作者 : 味蕾網 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 59

清炒土豆絲的小技巧

很多家庭主婦炒菜時,油鹽醬醋都是隨手放的。其實,只要稍微研究一下它們的投放順序,不僅能夠最大限度地保存食物的色香味,還會使更多營養得到保留。 油:炒菜時油溫不宜升得...

作者 : 味蕾網 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 60

居家煲湯的八大秘訣

無論是中餐還是西餐,無論是品嘗豐盛的佳肴,還是普通的家常便飯,湯都是餐桌上的寵物。嗜湯、喜湯、品湯已是時尚,可謂“無湯不成席”。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一...

作者 : 味蕾網 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 62

油麥菜加這種醬炒不比豆豉鯪魚油麥菜味道

一、用料 主料:油麥菜(350克) 蝦蓉醬(1大勺) 輔料:花生油(15毫升) 蒜瓣(1個) 鹽(半小勺) 二、制作步驟 1.把油麥菜洗干凈,分開菜梗菜葉,菜梗再切成兩段(也可不切)蒜瓣切碎 2.起鍋放油...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 79

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