鈣元素對人體的骨骼和牙齒生長、心率穩定等都有著很重要的作用，是人體不可或缺的重要元素之一，因此很多人都想方設法來補鈣，這些方法中最常見的方式就是喝湯。那么能補鈣的湯究竟有哪些呢?怎樣熬湯才能補鈣呢?下面跟著我一起來看一看吧!

　　一、能補鈣的湯有哪些呢

　　要說能補鈣的燙，大家最熟知的莫過于骨頭湯和魚湯了，骨頭中含有豐富的鈣、磷元素，有利于補鈣。魚類含有磺、磷、鈣、鐵元素，需要補鈣的話所喝鯽魚湯也是一個不錯的選擇。最常見的骨頭湯是豬骨湯，魚湯通常以鯽魚湯為主。

　　二、補鈣的湯的做法

　　骨頭湯

　　用料：豬筒骨兩根、蓮藕兩節、干紅棗5顆、黨參1根、枸杞適量、姜一塊、料酒少許、鹽適量

　　制作步驟：

　　1.將筒子骨一分為二后，冷水浸泡兩個小時，泡出血水。

　　2.將蓮藕去皮洗凈切小塊，冷水浸泡備用(冷水泡是為防止蓮藕變色)。

　　3.兩小時后將筒子骨洗凈撈出。

　　4.起鍋燒水倒入適量料酒，將筒子骨放入鍋中焯水，撇去血沫。

　　5.再次用冷水將筒子骨清洗干凈。

　　6.砂鍋內加入冷水，放入筒子骨、紅棗、黨參、枸杞，姜塊，大火煮開后轉中火繼續燉煮30分鐘。

　　7.開蓋鍋內加入適量食用醋，加粗是為了加速骨頭內鈣元素溶解到湯里。

　　8.十分鐘后加入藕塊繼續燉煮30分鐘。

　　9.最后加入適量鹽調味即可。

　　注意：醋能使骨頭里的磷鈣溶解到湯里，所以加醋很重要。

　　隨著生活水平的提高，如何既好吃有有營養呢?人們總能在美味和營養之間找到共通點。就如現在人們更加注重健康，對鈣元素的補充也更加看重。而更多的人偏向于食補補鈣法，就這樣喝湯就成了很重要的補鈣途徑，以上兩種湯最常見的能補鈣的湯，需要的朋友可以試著做一下，美味又營養哦!