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蘿卜清燉牛腩

發布時間:2021-07-23 12:27:55分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:1. 牛腩剁小塊,流水下漂凈血水,瀝干水分備用。 2. 牛腩放入鍋中,注入清水,大火煮開。 3. 流水下洗凈浮沫。 4. 牛腩放入壓力煲,注入清水,加鹽;花椒干紅椒八角桂皮裝入茶包放
1.

牛腩剁小塊,流水下漂凈血水,瀝干水分備用。

2.

牛腩放入鍋中,注入清水,大火煮開。

3.

流水下洗凈浮沫。

4.

牛腩放入壓力煲,注入清水,加鹽;花椒干紅椒八角桂皮裝入茶包放入鍋中,加蓋保壓35分鐘。

5.

白蘿卜胡蘿卜洗凈切滾刀塊。

6.

蘿卜碼放砂鍋底部。

7.

壓熟的牛腩倒入砂鍋。

8.

大火煮開調好味。

9.

青蒜洗凈切段倒入砂鍋,煮至斷生即可離火食用。

蘿卜清燉牛腩成品圖

蘿卜清燉牛腩成品圖
蘿卜清燉牛腩成品圖
蘿卜清燉牛腩成品圖
蘿卜清燉牛腩成品圖
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