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網站首頁果醬夾心蛋糕的做法
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 雞蛋 4個 砂糖 60克 低筋粉 100克 輔料 色拉油 30克 甜味 口味 烤 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 果醬夾心蛋糕的做法步驟 1 將低筋粉先過篩2遍。 2 雞蛋中加入全部砂
1張圖片
食材明細
- 甜味 口味
- 烤 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
果醬夾心蛋糕的做法步驟
-
1將低筋粉先過篩2遍。 -
2雞蛋中加入全部砂糖，打發至蓬松，表面劃線不會很快消失。 -
3篩入低筋粉，翻拌至沒有干面粉。 -
4加入色拉油，翻拌均勻。 -
5將蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中，輕震幾下，震出大氣泡。 -
6放入預熱好的烤箱，170°，上下火，中層，烤12---15分鐘。 -
7冷卻后，撕下油紙，將蛋糕平分成2份，抹上自己喜歡的果醬，將另一片蛋糕蓋上。 -
8切成合適的大小即可。
小竅門
提前將面粉過篩最少2遍，蛋糕糊就比較好拌勻，幾乎沒有顆粒。
來自 悅悅玉食 的作品
使用的廚具：電烤箱
所屬分類：
烘焙
涼菜
早餐
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