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四物湯的做法_如何制作補血調經四物湯

發布時間:2024-02-15 14:40:01分類:補血 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:清香四溢的雞湯,是 補血 調經 的第一道湯。冬天補湯的時候,我會和大家分享傳統藥膳湯和雞湯。這種湯被稱為 ldquo單擊& rdquo鎖音后,火,煮。 9.高壓鍋限壓閥穩定排汽后,轉小火,

清香四溢的雞湯,是補血調經的第一道湯。冬天補湯的時候,我會和大家分享傳統藥膳湯和雞湯。這種湯被稱為& ldquo第一個補血調經益氣湯;,深受美帝S、賴雅妍、吳佩慈等臺港澳明星的推崇和喜愛。

材料:半烏雞(410克)、生姜1片、廉同新10克、枸杞3克;

四種藥膳:熟地15克,當歸15克,川芎5克,白芍10克

調料:鹽、料酒

雞湯的方法有四個: 1.雞的清洗:去除雞屁股尖,去除內腹的雞肺等。,清潔并放置案板。

2.把雞腿和雞翅去掉,剁碎。將雞肉切成塊備用。

3.用水坐在大鍋中,生姜切片放入鍋中煮沸,倒入料酒,將雞塊焯水至血沫溢出。

4.取出雞塊,用流動的溫水沖洗掉附著的浮沫,控水倒入高壓鍋。

5.用暖心皮反復沖洗蓮花,直至水清,放入高壓鍋。

6.將藥材(四種物質)用清水快速洗凈,然后加入高壓鍋中。

7.將6杯清水倒入高壓鍋中,均勻稱量鍋內物料。

8.擰緊鍋蓋,順時針拉動高壓鍋上把手,直到& ldquo單擊& rdquo鎖音后,火,煮。

9.高壓鍋限壓閥穩定排汽后,轉小火,繼續煮13分鐘,關火,高壓鍋壓力顯示閥降至原位時,打開鍋蓋。

10.趁著熱湯,撒上泡好的枸杞,適當加鹽。

成品圖:

什么是四件事? 四種中藥材,即當歸、川芎、白芍、熟地。

地黃味甘溫,能養肝明目,治療貧血、虛喘,改善神經衰弱。

炒白芍,味酸性微寒,是補血養血斂陰的良藥。

當歸味甘辛,性溫,能調經止痛。

川芎味辛性溫,行氣活血止痛。

四物湯是將這四種中草藥與雞肉、排骨或羊肉一起文火煎制而成,具有顯著的補血活血的療效,受到傳統醫生的高度認可。這種滋補藥膳湯不僅極其適合女性,也適合男性。有血虛乏力、面色蒼白、頭暈目眩等癥狀的男性,可補血益氣。

孕婦可以喝四種雞湯嗎?

專家不提倡孕期藥膳,尤其四物湯有促進血液循環的作用,可能會導致流產!建議簡單選擇雞湯,注意定期檢查住院胎兒的發育情況。

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