紅糖豆沙圓子的做法_怎么做好吃
[導讀]:悠然我們老家的 早餐 和 晚餐 最常見的就是稀飯了,而且晚餐基本是必備,也不知道是不是小時候稀飯喝多了,兒子現在一提起稀飯就直嚷嚷不喝,但是又怕他天天不喝稀飯會上火,所
悠然我們老家的早餐和晚餐最常見的就是稀飯了,而且晚餐基本是必備,也不知道是不是小時候稀飯喝多了,兒子現在一提起稀飯就直嚷嚷不喝,但是又怕他天天不喝稀飯會上火,所以還是得換著花樣來點,所以就有了這個紅糖豆沙圓子!
一做好,就被我吃了一大碗,因為有了豆沙和一點點的甜味,兒子也就乖乖喝了呢,不過這個湯真的蠻好喝噢!
甜蜜的紅糖豆沙圓子
材料:糯米粉60g、紅豆140g、紅糖6袋
紅糖豆沙圓子的做法
1、紅豆沖洗干凈,加水,放壓力鍋壓熟。
2、糯米粉放盆中,慢慢加水,揉成團,面團不要太濕潤。
3、將面團分成小塊,做成小圓團。
4、鍋中燒水,水開后,下入小圓團子。
5、中火煮開后,等到小圓團子慢慢漂浮起來。加入煮熟的紅豆。
6、最后放入紅糖,待糖熔化即可出鍋。
小貼士:圓子因是糯米制成,小孩要少食,以免影響消化。
味蕾網小提示
黑木耳和紅糖能一起吃:黑木耳是一種能益氣強身的食物,若與紅糖搭配同食,可起到補血作用。但如果是患者手腳容易冰涼,此飲品除補血之外,尚能促進末梢血液循環,可同時加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。
黑豆和紅糖能一起吃:紅糖與黑豆搭配食用,具有滋補肝腎、活血行經、美容烏發的功效,而且對血虛氣滯閉經有一定療效。
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