蘆筍潤肺湯是一款適合秋季滋陰潤肺的家常靚湯，而且有瘦身的作用，制作非常簡單只要把所有食材清洗干凈，放入鍋中小火燜煮30分鐘即可享用。

原料：蘆筍150克，紅棗4顆，干百合15克，北沙參8克，玉竹8克，鹽2克，水1000ml

蘆筍潤肺湯的做法：

1、蘆筍洗凈后去掉老根，切成約4-5厘米長的段。百合用溫水浸泡3分鐘。

2、將所有材料(除去鹽)放入燒開的水中，大火煮開。

3、煮開后轉小火繼續煎煮30分鐘。

4、出鍋前放鹽即可食用。

成品圖：

蘆筍潤肺湯制作技巧：

1、這道湯有滋陰潤肺的功效，很適合霧霾天喝，而且一點兒增肥的東東都沒有，姐妹們放心喝吧。

2、蘆筍要買新鮮的，老根切掉不要，不然會影響口感的哦。

3、百合有潤肺止咳、寧心安神的作用，沒有干百合，用新鮮百合也可以。

4、玉竹有滋陰生津、養胃的功效。在藥店的中藥柜臺就能買到。