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肥牛英文名叫：beef in hot pot，直譯為放在熱鍋里食用的牛肉。一般采用牛后部肉和牛油經過排酸處理后切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱為肥牛。 肥牛從喂養、無痛宰殺、先進的排酸...

作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59