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泰式日本豆腐,泰式日本豆腐的做法,泰式日本豆腐

發布時間:2021-07-21 14:13:29分類:日本料理 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:簡介: “日本 豆腐 ”采用雞蛋及天然陸地 植物 精提有效成份,加入其它一些食用輔料,經 科學 配方而成。加水煮后自動凝成“日本豆腐”,似脂般潔白晶瑩,營養豐富,炸后香脆,
簡介:

“日本豆腐”采用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份,加入其它一些食用輔料,經科學配方而成。加水煮后自動凝成“日本豆腐”,似脂般潔白晶瑩,營養豐富,炸后香脆,澆上泰式辣椒醬后口感酸辣。

泰式日本豆腐 所需材料
  • 日本豆腐:適量
  • 小米椒:2個
  • 菠蘿:半個
  • 甜椒:1個
  • 番茄:1個
  • 番茄醬:50ml
  • 白醋:15ml
  • 白糖:50g
  • 生粉:適量
  • 油:適量
步驟詳解
1
將日本豆腐切成段。
2
在日本豆腐外面裹上一層生粉。
3
油燒至7成熱,放入日本豆腐炸至金黃后起鍋瀝油。
4
將小米椒從中間劃開,去掉籽。
5
在料理機放菠蘿半個、小米椒2個、番茄1個、甜椒一個、蒜瓣5瓣半碗水。
6
在料理機里面放50ml番茄醬、15ml白醋、50g白糖,然后打成醬汁。
7
將打好的醬汁倒入鍋中煮沸,舀去浮沫。
8
把醬汁煮至濃稠后關火。
9
將炸好的日本豆腐擺盤,淋上醬汁。
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