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胡蘿卜絲炒肥腸

發布時間:2024-08-23 18:20:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:3張圖片 食材明細 主料 胡蘿卜 2根 鹵 肥腸 適量 紅米椒 適量 大蒜 頭 適量 新鮮 蒜苗 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 生抽 適量 醋 適量 中辣 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時

 3張圖片

食材明細

主料
  • 胡蘿卜2根
  • 鹵肥腸適量
  • 紅米椒適量
  • 大蒜頭適量
  • 新鮮蒜苗適量
輔料
  • 適量
  • 適量
  • 雞精適量
  • 蠔油適量
  • 生抽適量
  • 適量
  • 中辣 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

胡蘿卜絲炒肥腸的做法步驟

  • 1
    準備好食材
  • 2
    胡蘿卜、鹵肥腸、蒜苗都切成絲,大蒜頭切成末,小米椒切成小圈
  • 3
    起鍋燒油,小火下大蒜頭和米椒煸香
  • 4
    下胡蘿卜絲翻炒均勻斷生至軟
  • 5
    下鹵肥腸翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油、生抽調味,翻炒均勻,最后加醋熗鍋,翻炒均勻
  • 6
    加蒜苗 ,翻炒均勻出鍋
  • 7
    起鍋裝盤
  • 8
    好了

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