胡蘿卜絲炒肥腸
[導讀]:3張圖片 食材明細 主料 胡蘿卜 2根 鹵 肥腸 適量 紅米椒 適量 大蒜 頭 適量 新鮮 蒜苗 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 生抽 適量 醋 適量 中辣 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時
3張圖片
食材明細
- 中辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
胡蘿卜絲炒肥腸的做法步驟
- 1準備好食材
- 2胡蘿卜、鹵肥腸、蒜苗都切成絲,大蒜頭切成末,小米椒切成小圈
- 3起鍋燒油,小火下大蒜頭和米椒煸香
- 4下胡蘿卜絲翻炒均勻斷生至軟
- 5下鹵肥腸翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油、生抽調味,翻炒均勻,最后加醋熗鍋,翻炒均勻
- 6加蒜苗 ,翻炒均勻出鍋
- 7起鍋裝盤
- 8好了
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