牛腩鴨肉燜蘿卜
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 牛腩 300克 鴨肉 300克 白 蘿卜 400克 輔料 油 5克 鹽 適量 雞精 2克 胡椒 粉 2克 姜 30克 原味 口味 未知 難度 牛腩鴨肉燜蘿卜的做法步驟 1 白蘿卜 去皮切塊。 2 牛腩
1張圖片
食材明細
- 原味 口味
- 未知 難度
牛腩鴨肉燜蘿卜的做法步驟
- 1白蘿卜去皮切塊。
- 2牛腩鴨肉飛水,洗凈備用。
- 3鍋洗凈燒熱下少許油、姜、牛腩、鴨肉煎。
- 4煎至二面赤時下水、鹽、雞精蓋上鍋蓋燜。
- 5鴨肉牛腩熟糯時下白蘿卜繼續燜。
- 6蘿卜熟稔時再調好味,大火收汁,下胡椒粉、香油翻勻出鍋裝盤。
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所屬分類: 熱菜 家常菜 午餐 晚餐
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