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網站首頁清蒸武昌魚
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 武昌魚 1條 輔料 料酒 2勺 鹽 1匙 大蔥 1段 姜 1塊 蒸魚豉油 1勺 小蔥 3根 植物 油 1/2大勺 咸鮮 口味 蒸 工藝 半小時 耗時 簡單 難度 清蒸武昌魚的做法步驟 1 武昌魚
1張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 蒸 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
清蒸武昌魚的做法步驟
- 1武昌魚去內臟，清理干凈，不會的這步可以讓菜市場賣魚老板幫忙做，然后如圖打花刀
- 2加入料酒和鹽，兩面搓勻腌制
- 3大蔥切絲，姜切片
- 4武昌魚放入盤中
- 5鋪一層姜片和大蔥絲
- 6淋入蒸魚豉油，放入蒸鍋大火蒸8分鐘，燜2分鐘
- 7取出，表面撒蔥花，植物油燒熱后澆在蔥花上即可。
髏小彬 的作品
使用的廚具：蒸鍋
所屬分類： 熱菜 家常菜 午餐 晚餐 魚類
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